Os explico esta receta fácil y rica.
Pelamos una berenjena y la cortamos en taquitos medianos. Echamos tomate frito al gusto y mezclamos. Espolvoreamos queso parmesano (yo le pongo mucho, que me encanta). Tapamos el plato y lo metemos en el microondas 20 minutos.
¡Cuidado al sacarlo que quema!...y a disfrutar. Ya me contareis a qué sabe.
Estas navidades la preparamos y la probamos. Tiene que estar muy buena y encima muy facil se hacer jjjjj
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